Nhiều người tiêu dùng vẫn lầm tưởng rằng, hộp nhựa nào cũng có thể sử dụng trong lò vi sóng, tuy nhiên sự thật không phải vậy. Trên thị trường luôn có loại hộp nhựa dùng trong lò vi sóng và nếu bạn chọn sai loại hộp nhựa, nhựa có thể bị biến dạng, chảy nhựa hoặc thậm chí sinh ra chất độc hại gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Vậy loại hộp nhựa dùng được cho lò vi sóng và cách nhận biết ra sao? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn để chọn lựa đúng sản phẩm, vừa tiện lợi vừa an toàn cho gia đình.
Vì sao cần chọn đúng hộp nhựa khi dùng trong lò vi sóng?
Lò vi sóng hoạt động bằng cách tạo ra sóng điện từ làm nóng nhanh các phân tử nước trong thực phẩm. Trong quá trình này, nhiệt độ có thể tăng cao, khiến một số loại nhựa kém chất lượng bị biến dạng hoặc chảy nhựa. Nếu hộp không phù hợp, các chất độc hại như BPA hoặc phthalates có thể thôi nhiễm vào thức ăn. Đây là nguyên nhân tiềm ẩn gây ra các bệnh lý nguy hiểm về nội tiết, tiêu hóa, thậm chí là ung thư. Chính vì vậy, chọn hộp nhựa dùng cho lò vi sóng không chỉ giúp bạn yên tâm sử dụng mà còn bảo vệ sức khỏe lâu dài cho cả gia đình.
Các ký hiệu nhận biết hộp nhựa an toàn cho lò vi sóng
Ký hiệu “Microwave Safe”
Đây là ký hiệu quan trọng nhất mà bạn cần chú ý. Thông thường, hộp nhựa dùng cho lò vi sóng có in dòng chữ “Microwave Safe” hoặc hình ảnh chiếc lò vi sóng trên thân hộp chính là loại đã được nhà sản xuất kiểm nghiệm và chứng nhận an toàn khi dùng trong lò. Đây là cách nhanh nhất để người tiêu dùng nhận biết mà không cần phải nhớ quá nhiều ký hiệu phức tạp.
Các ký hiệu nhựa số 2, số 5 thường dùng được
Ngoài ký hiệu trực tiếp, bạn cũng có thể dựa vào ký hiệu nhựa. Theo mã số ký hiệu nhựa thì hộp nhựa có ký hiệu nhựa số 2 (HDPE – High Density Polyethylene) và số 5 (PP – Polypropylene) là 2 loại hộp nhựa chịu nhiệt tốt, thường được phép dùng trong lò vi sóng. Tuy nhiên, khi sử dụng hộp nhựa không nên để nhiệt độ lò vi sóng quá cao hoặc quay quá lâu trong lò vi sóng.
Những loại hộp nhựa có thể dùng trong lò vi sóng
Hộp nhựa PP (Polypropylene)
Hộp nhựa PP là loại hộp nhựa phổ biến nhất cho hộp đựng thực phẩm dùng trong lò vi sóng. Ưu điểm của nhựa PP là khả năng chịu nhiệt tốt, dao động từ –20°C đến 120°C. Hộp nhựa PP thường có độ trong suốt vừa phải, nhẹ và bền, an toàn cho thực phẩm. Đây là lựa chọn được nhiều gia đình và quán ăn tin dùng.
Hộp nhựa HDPE (High Density Polyethylene)
Hộp nhựa HDPE có độ bền cao, chịu nhiệt tốt, ít bị biến dạng khi gặp nhiệt độ cao. Tuy không phổ biến bằng hộp nhựa PP trong hộp thực phẩm, nhưng một số sản phẩm HDPE cũng được thiết kế phù hợp với lò vi sóng, thường dùng cho chai, lọ hoặc hộp có dung tích lớn.
Hộp nhựa chuyên dụng chịu nhiệt
Một số thương hiệu sản xuất hộp nhựa chuyên dụng cho lò vi sóng với khả năng chịu nhiệt vượt trội, thường in rõ trên bao bì. Những loại này có thiết kế dày dặn, nắp thông hơi và được kiểm định an toàn thực phẩm. Dù giá thành cao hơn, nhưng đây là lựa chọn lý tưởng nếu bạn thường xuyên dùng lò vi sóng
Loại hộp nhựa nào tuyệt đối không dùng cho lò vi sóng?
Các loại hộp nhựa thuộc nhóm PVC (số 3), PS (số 6) và một số loại hỗn hợp số 7 tuyệt đối không được dùng trong lò vi sóng. PVC có nguy cơ giải phóng chất độc hại như dioxin khi gặp nhiệt cao. PS dễ bị biến dạng, chảy nhựa, thường gặp ở hộp xốp, ly nhựa giá rẻ. Nhựa số 7 là nhóm “nhựa khác”, thường chứa BPA là một chất ảnh hưởng đến hormone và sức khỏe sinh sản. Nếu sử dụng nhầm các loại hộp nhựa được làm từ những loại nhựa này, bạn có thể vô tình đưa chất độc vào thức ăn hằng ngày mà không hề hay biết.
Cách sử dụng hộp nhựa an toàn trong lò vi sóng
Không đậy kín nắp khi hâm nóng
Khi dùng hộp nhựa để hâm trong lò vi sóng, áp suất bên trong hộp tăng cao. Nếu đậy kín, hộp dễ bị nổ hoặc biến dạng. Bạn chỉ nên đặt nắp hờ hoặc sử dụng loại nắp có lỗ thông hơi.
Tránh dùng cho thực phẩm quá nhiều dầu mỡ
Thực phẩm nhiều dầu mỡ có thể làm nhiệt độ vượt mức chịu nhiệt của hộp, khiến nhựa dễ bị biến dạng. Trong trường hợp này, bạn nên dùng hộp thủy tinh hoặc gốm sứ thay thế.
Thời gian và nhiệt độ hâm nóng phù hợp
Nên hâm nóng ở mức vừa phải, không nên kéo dài quá 5 phút. Nếu cần nấu chín, tốt nhất hãy dùng nồi hoặc bát chịu nhiệt thay vì hộp nhựa.
Tạm kết
Hi vọng qua bài viết này bạn đã biết được những loại hộp nhựa dùng được trong lò vi sóng và những loại hộp nhựa không dùng được trong lò vi sóng. Hãy sại hộp nhựa không dùng được trong lò vi sóng. Hãy sử dụng đúng loại hộp nhựa để có thể bảo vệ sức khỏe của chính bạn và gia đình
Thông tin chi tiết
CÔNG TY CỔ PHẦN NHỰA TIẾN ĐỨC
Hotline: 0915267992
Email: nhuatienduc@nhuatienduc.com
Website: www.nhuatienduc.com
Youtube: https://www.youtube.com/@plastictienduc
VPGD: Ô 56 – Liền kề 1, KĐT Tân Tây Đô, Xã Ô Diên, Hà Nội
Nhà máy 1: KCN Bờ trái Sông Đà, Phường Hòa Bình, Tỉnh Phú Thọ
Nhà máy 2: Xã Hưng Nguyên, Tỉnh Nghệ An
Nhà máy 3: Cụm Công nghiệp Trảng Nhật 2, Phường Điện Bàn Bắc, TP. Đà Nẵng