Làm kim chi Hàn Quốc tại nhà thì dễ, nhưng vệ sinh hộp nhựa đựng kim chi sau khi dùng lại là chuyện không đơn giản. Các vết bám màu đỏ cam từ ớt và gia vị rất dễ bám chặt vào thành hộp, kèm theo mùi chua nồng đặc trưng và khó chịu. Để hộp nhựa sạch mùi, hết ố màu, bạn cần áp dụng những mẹo vệ sinh đơn giản dưới đây nhưng vô cùng hiệu quả. Cùng Nhựa Tiến Đức tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
Hộp nhựa đựng kim chi có dễ vệ sinh không?
Kim chi Hàn Quốc là một món ăn lên men rất đặc trưng, thường chứa các nguyên liệu có mùi nồng và màu đậm như tỏi, ớt, nước mắm, mắm tép, hành tây, hành lá…Sau khi muối kim chi xong, chúng ta cần cho kim chi vào hộp để lên men chua. Thông thường chúng ta sẽ bảo quản kim chi lên men trong hộp nhựa kín. Khi bảo quản trong hộp nhựa, các hợp chất gia vị này dễ ngấm vào bề mặt hộp, gây ra:
-
Mùi hôi dai dẳng mặc dù đã rửa nhiều lần nhưng không hết
-
Vết ố màu đỏ cam hoặc vàng bám chặt vào thành hộp nhựa gây mất vệ sinh
-
Ảnh hưởng đến mùi vị thực phẩm khi chúng ta tái sử dụng hộp nhựa
Do đó, việc vệ sinh hộp nhựa đựng kim chi đúng cách sau mỗi lần sử dụng là điều cần thiết để có thể sử dụng hộp nhựa đựng kim chi lâu hơn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
3 cách vệ sinh hộp nhựa đựng kim chi giúp hết mùi, sạch màu nhanh chóng
Dùng nước ấm và nước rửa chén pha loãng
Nếu bạn đang tìm một cách vệ sinh hộp nhựa đựng kim chi đơn giản, dễ làm, không cần chuẩn bị nguyên liệu đặc biệt, thì phương pháp sử dụng nước ấm kết hợp với nước rửa chén pha loãng chính là lựa chọn số 1. Cách này không chỉ giúp làm sạch các vết bám bẩn mà còn hỗ trợ giảm mùi hôi.
Các bước làm như sau:
-
Đổ hết kim chi còn sót lại, rửa sơ với nước lạnh
-
Chuẩn bị thau nước ấm pha một ít nước rửa chén
-
Ngâm hộp 10–15 phút để làm mềm vết bám
-
Dùng bọt biển mềm chà kỹ bên trong, đặc biệt là các góc và ron hộp
Lưu ý: Tránh dùng miếng chà nhám vì dễ làm trầy hộp, vi khuẩn bám vào lâu hơn.
Dùng baking soda và giấm
Trong số các cách vệ sinh hộp nhựa đựng kim chi bị ám mùi, dính màu, thì việc sử dụng baking soda và giấm trắng là một trong những phương pháp hiệu quả và được nhiều người đánh giá cao. Hỗn hợp này có khả năng khử mùi hôi mạnh, tẩy nhẹ các vết ố màu mà không gây hư hại đến bề mặt nhựa như các chất tẩy rửa hóa học.
Tuy nhiên, baking soda thường không phải nguyên liệu có sẵn trong mọi căn bếp. Bạn có thể cần ghé siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc tiệm tạp hóa để mua. Vì vậy, phương pháp này đòi hỏi phải có sự chuẩn bị trước, và có phần bất tiện hơn so với cách dùng nước ấm và nước rửa chén pha loãng – vốn có thể thực hiện ngay lập tức với những vật dụng có sẵn trong nhà.
Các bước làm như sau:
-
Cho 2 thìa baking soda + 2 thìa giấm + 100ml nước ấm vào hộp
-
Đóng nắp lại, lắc nhẹ và để yên 15–20 phút
-
Rửa lại bằng nước sạch, hộp sẽ hết mùi và sáng màu hơn rõ rệt
Nếu hộp nhựa đựng kim chi vẫn còn mùi nhẹ, bạn có thể lặp lại quy trình này thêm một lần hoặc kết hợp phơi nắng để tăng hiệu quả khử mùi.
Sau khi thực hiện, bạn sẽ thấy hộp nhựa đựng kim chi sáng màu hơn, sạch mùi rõ rệt, sẵn sàng để tái sử dụng cho các loại thực phẩm khác.
Dùng chanh tươi
Chanh tươi là nguyên liệu tự nhiên có tính axit nhẹ, chứa axit citric – một chất có khả năng khử mùi, diệt khuẩn và tẩy nhẹ vết bám màu trên bề mặt hộp nhựa đựng kim chi.
Cách thực hiện đơn giản như sau:
-
Cắt đôi quả chanh tươi
-
Dùng nửa quả chà xát trực tiếp lên toàn bộ bề mặt trong và ngoài của hộp
-
Để yên trong khoảng 10 phút để các hoạt chất phát huy tác dụng
-
Rửa lại bằng nước ấm và lau khô
Nhựa Tiến Đức - Nhà máy sản xuất và cung cấp các loại hộp nhựa
Hơn 10 năm có mặt trên thị trường Việt, Nhựa Tiến Đức đã và đang khẳng định vị thế trên thị trường bằng những sản phẩm uy tin - chất lượng.
Khởi đầu từ một nhà máy nhỏ, chỉ sau hơn 10 năm, đến nay chúng tôi đã phát triển thành một công ty có quy mô lớn với hơn 400 nhân viên và 3 nhà máy sản xuất đặt tại Hòa Bình, Nghệ An, Quảng Nam, tổng diện tích hơn 30.000m², được trang bị hệ thống dây chuyền máy móc hiện đại, tiên tiến hàng đầu Việt Nam, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Nhựa Tiến Đức hiện đang sản xuất và phân phối các sản phẩm nhựa dùng 1 lần như: Ly cốc nhựa, hộp nhựa, khay nhựa, tô bát nhựa, thìa nhựa, ống hút, màng bọc thực phẩm cho hàng triệu người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Quý khách hàng có nhu cầu nhập hàng hoặc đăng ký làm NPP, liên hệ ngay hotline 0915267992 để được hỗ trợ nhanh nhất.
Tạm kết
Với những cách vệ sinh hộp nhựa đựng kim chi được chia sẻ trong bài viết trên, bạn hoàn toàn có thể loại bỏ mùi hôi và vết bám cứng đầu chỉ trong vài bước đơn giản. Việc giữ hộp nhựa đựng kim chi sạch sẽ không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả gia đình.
Thông tin chi tiết
CÔNG TY CỔ PHẦN NHỰA TIẾN ĐỨC
Hotline: 0915267992
Email: nhuatienduc@nhuatienduc.com
Website: www.nhuatienduc.com
Youtube: https://www.youtube.com/@plastictienduc
VPGD: Ô 56 – Liền kề 1, KĐT Tân Tây Đô, Tân Lập, Đan Phượng, Hà Nội
Nhà máy 1: KCN bờ trái sông Đà, Phường Hữu Nghị, TP Hòa Bình, Tỉnh Hòa Bình
Nhà máy 2: Xóm 6A, Hưng Đạo, Hưng Nguyên, Nghệ An
Nhà máy 3: Cụm công nghiệp Trảng Nhật 2, Điện Hòa, Điện Bàn, Quảng Nam