Quán cà phê thì nên sử dụng loại ly nào là ưu việt nhất?

Quang Nguyen Wednesday, September, 2025

Khi kinh doanh quán cà phê, việc chọn loại ly phù hợp không chỉ là yếu tố phục vụ khách hàng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hình ảnh thương hiệu và chi phí vận hành. Thị trường hiện nay có nhiều lựa chọn như ly nhựa PP, ly PET, ly giấy, hay ly thủy tinh. Vậy loại ly nào là ưu việt nhất cho quán cà phê? Qua bài viết này, Nhựa Tiến Đức sẽ phân tích chi tiết để giúp bạn có quyết định chính xác, tối ưu lợi ích kinh doanh.

Tại sao quán cà phê cần chọn ly phù hợp?

Đối với một quán cà phê, chất lượng đồ uống là yếu tố quan trọng nhất, nhưng không thể phủ nhận rằng ly sử dụng cũng góp phần lớn trong việc nâng cao trải nghiệm khách hàng. Một chiếc ly phù hợp không chỉ giúp giữ hương vị nguyên bản của cà phê hay các loại thức uống khác như trà sữa, nước ép,... mà còn tạo ấn tượng về sự chuyên nghiệp và phong cách riêng của quán. Ví dụ, khi khách gọi cà phê mang đi, chiếc ly nhựa PP/PET hay 1 chiếc ly giấy hợp nắp cầu sang trọng cùng với logo, icon nổi bật trên thân ly sẽ khiến ly cà phê trở nên hấp dẫn hơn. Nhưng với 1 ly cà phê nóng tại chỗ, một chiếc ly thủy tinh dày dặn mang lại cảm giác cao cấp và tinh tế. Ngược lại, nếu quán chọn ly kém chất lượng, cà phê dễ bị loãng, nhanh nguội hoặc mất hương vị. Do đó, việc chọn đúng loại ly là một phần chiến lược giúp quán cà phê giữ chân khách hàng và xây dựng thương hiệu lâu dài.

Các tiêu chí lựa chọn ly cho quán cà phê

Để chọn được loại ly phù hợp, chủ quán cần xem xét ít nhất ba tiêu chí: chất liệu, tính tiện lợi và chi phí đầu tư.

Về chất liệu, ly thủy tinh mang đến sự sang trọng cho khách dùng tại chỗ, ly giấy, ly PP phù hợp với cà phê nóng mang đi. Trong khi đó, ly nhựa PET lại lý tưởng cho các loại cà phê lạnh, đá xay hoặc trà sữa.

Về tính tiện lợi, ly cần dễ cầm nắm, hạn chế tràn đổ và dễ dàng vận chuyển, đặc biệt với quán tập trung bán mang đi. Ví dụ ly PP/PET sẽ dễ dàng vận chuyển hơn là ly thuỷ tinh hoặc ly giấy.

Yếu tố chi phí cũng không kém phần quan trọng, bởi mỗi loại ly có giá thành khác nhau và ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận. Ly thuỷ tinh có thời hạn sử dụng lâu hơn, khi khách hàng dùng xong chỉ cần rửa sạch và bảo quản khô ráo cho lần dùng tiếp theo. Tuy nhiên, dùng ly giấy hay ly nhựa thì chỉ dùng được 1 lần và không tái sử dụng được. Cho nên, việc tính toán cân đối giữa ngân sách, nhu cầu khách hàng và định hướng kinh doanh sẽ giúp quán đưa ra lựa chọn chính xác nhất.

Các loại ly thường dùng trong quán cà phê hiện nay

Trên thị trường, quán cà phê thường sử dụng ba loại ly chính: ly nhựa dùng một lần, ly giấy và ly thủy tinh. Mỗi loại ly có ưu điểm và nhược điểm riêng, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Ly nhựa PET và PP thường xuất hiện nhiều trong mô hình take away, quán cafe trà sữa có bán mang về bởi sự đa dạng dung tích và dễ in logo. Ly nhựa PP đựng được tất cả các loại thức uống nóng và lạnh, trong khi đó ly nhựa PET chỉ đựng được thức uống lạnh. Trong khi đó, ly giấy lại là lựa chọn “xanh”, thân thiện môi trường, đặc biệt thích hợp cho cà phê nóng. Bên cạnh đó, ly thủy tinh được các quán phục vụ tại chỗ ưu tiên bởi sự sang trọng, giữ nguyên hương vị cà phê mà không bị biến đổi. Việc hiểu rõ đặc điểm từng loại ly sẽ giúp chủ quán lựa chọn linh hoạt, hoặc kết hợp cả ba để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

So sánh ưu và nhược điểm của từng loại ly cafe

Loại ly	Ưu điểm	Nhược điểm
Ly PP	Chịu nhiệt tốt (tới 100°C), bền, giá rẻ, phổ biến cho cafe và trà sữa.	Không trong suốt hoàn toàn, tính thẩm mỹ thấp hơn ly PET.
Ly PET	Trong suốt, sang trọng, tăng tính thẩm mỹ cho đồ uống lạnh.	Chỉ dùng cho đồ lạnh, giá cao hơn ly PP.
Ly giấy	Thân thiện môi trường, an toàn với cafe nóng, dễ in logo.	Không bền bằng nhựa, giá cao hơn PP.
Ly thủy tinh	Đẹp, sang trọng, tái sử dụng nhiều lần, phù hợp phục vụ tại chỗ.	Dễ vỡ, khó dùng cho take-away, chi phí đầu tư ban đầu cao.

Quán cà phê nên chọn loại ly nào là tối ưu nhất?

Thực tế, không có loại ly nào hoàn hảo tuyệt đối, mà tùy vào định hướng kinh doanh của quán. Với mô hình take away, ly nhựa PET và PP là lựa chọn hàng đầu cho đồ uống lạnh, trong khi ly giấy thích hợp cho cà phê nóng. Với mô hình phục vụ tại chỗ, ly thủy tinh sẽ nâng tầm trải nghiệm khách hàng. Nhiều quán cà phê hiện nay thường kết hợp linh hoạt cả ba loại ly: nhựa, giấy và thủy tinh để phục vụ từng nhóm đối tượng khác nhau. Sự kết hợp này không chỉ đáp ứng nhu cầu đa dạng mà còn giúp quán tối ưu chi phí và nâng cao sự hài lòng của khách hàng. Điều quan trọng là chủ quán cần xác định rõ mô hình, đối tượng khách hàng và ngân sách trước khi lựa chọn.

Lời khuyên khi nhập ly cho quán cà phê

Khi nhập ly cho quán cà phê, chủ quán cần ưu tiên lựa chọn nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm và sự ổn định về giá. Với các quán take away, ly nhựa PET, PP và ly giấy là những lựa chọn tối ưu. Còn với quán phục vụ tại chỗ, bạn nên bổ sung thêm ly thủy tinh để nâng cao trải nghiệm khách hàng. Một trong những đơn vị cung cấp đáng tin cậy hiện nay là Nhựa Tiến Đức - đơn vị chuyên sản xuất và phân phối ly nhựa dùng một lần, ly giấy, muỗng, ống hút và bao bì nhựa chất lượng cao. Sản phẩm của Nhựa Tiến Đức được sản xuất trực tiếp tại nhà máy, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và có nhiều dung tích đa dạng để phù hợp với từng loại đồ uống. Khi nhập ly từ những đơn vị như Nhựa Tiến Đức, chủ quán không chỉ yên tâm về chất lượng mà còn được hưởng chính sách giá sỉ tốt, ổn định và lâu dài. Đây là yếu tố quan trọng giúp quán cà phê tối ưu chi phí và xây dựng thương hiệu bền vững.

Tạm kết

Việc chọn loại ly phù hợp đóng vai trò quan trọng không kém chất lượng hạt cà phê hay công thức pha chế. Hy vọng qua bài viết này bạn đã biết cách lựa chọn loại ly phù hợp với quán cafe bởi lựa chọn đúng loại ly và đúng nhà cung cấp sẽ giúp quán cà phê của bạn không chỉ giữ chân khách hàng, mà còn xây dựng thương hiệu bền vững và phát triển lâu dài.