Tại sao ép màng ly không dính? Các nguyên nhân thường gặp và cách khắc phục

Quang Nguyen Wednesday, November, 2025

Ép màng ly không dính là tình trạng rất phổ biến tại các quán trà sữa, nước mía, cà phê mang đi. Lỗi này không chỉ gây mất thời gian mà còn khiến đồ uống dễ đổ khi vận chuyển, ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của khách hàng. Có nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn đến việc màng không bám vào miệng ly. Bài viết này sẽ phân tích các nguyên nhân chính thường gặp nhất và cách khắc phục triệt để, giúp bạn hạn chế tối đa rủi ro khi vận hành.

Ép màng ly không dính là gì? Dấu hiệu nhận biết

Ép màng ly không dính là hiện tượng màng ép không bám hoàn toàn vào miệng ly, tạo ra khoảng hở khiến nước dễ tràn. Một số dấu hiệu điển hình gồm: màng bong nhẹ khi dùng tay kéo, lớp màng nhăn hoặc bị lệch, hoặc xuất hiện đường mép không liền mạch. Tình trạng này xảy ra ở cả ly PP và PET. Nhận biết sớm giúp bạn xác định đúng nguyên nhân và điều chỉnh ngay, tránh lãng phí.

Các nguyên nhân thường gặp và cách khắc phục

Nguyên nhân 1: Nhiệt độ máy ép không đủ

Nhiệt độ quá thấp là nguyên nhân phổ biến nhất. Khi máy ép không đủ nhiệt, màng không nóng chảy đều để bám vào miệng ly, dẫn đến đường ép hở. Ngược lại, nếu nhiệt quá cao, màng có thể bị cháy vàng hoặc co rút, cũng làm giảm độ bám dính. Giải pháp là luôn kiểm tra nhiệt độ máy, thường nằm trong khoảng 250 – 300°C tùy chất liệu màng, và để máy làm nóng ổn định 3–5 phút trước khi sử dụng.

Nguyên nhân 2: Màng ép kém chất lượng hoặc sai kích thước

Màng ép quá mỏng, màng kém chất lượng hoặc cuộn màng bị lỗi sẽ khiến quá trình ép dễ thất bại. Một số màng giá rẻ bị pha tạp chất, độ dẻo kém, không chịu được nhiệt cao nên khi ép sẽ không kết dính. Ngoài ra, sử dụng màng sai size máy cũng làm màng ép lệch hoặc không ôm đúng miệng ly. Hãy ưu tiên màng ép đạt chuẩn, có độ dẻo tốt và tương thích đúng loại máy bạn đang sử dụng.

Nguyên nhân 3: Miệng ly không tròn đều hoặc bẩn

Miệng ly bị méo do nén khi vận chuyển, hoặc bị ẩm khi chạm vào nước đá, sẽ khiến màng không thể bám chắc. Một số ly có gờ miệng không đều do lỗi khuôn cũng gây hiện tượng ép không dính. Trước khi ép, nên kiểm tra miệng ly, lau khô và loại bỏ ly bị méo, nứt hoặc bám bụi. Tại Nhựa Tiến Đức, ly nhựa dùng 1 lần được sản xuất từ hạt nhựa nguyên sinh với khuôn ép chuẩn, đảm bảo miệng ly tròn đều, dày dặn và đồng nhất giữa các lô hàng. Ly được đóng gói kỹ, hạn chế tối đa tình trạng méo miệng trong quá trình vận chuyển. Nhờ đó, khi ép màng, ly luôn cho độ bám dính tốt, hạn chế lỗi và giúp quán tiết kiệm thời gian thao tác. Đây cũng là lý do nhiều đại lý và quán đồ uống lựa chọn Nhựa Tiến Đức để vận hành ổn định và chuyên nghiệp.

Nguyên nhân 4: Máy ép ly sử dụng lâu ngày nhưng không được vệ sinh

Máy ép ly hoạt động liên tục sẽ bám cặn nhựa, bụi hoặc dầu, làm mâm ép không tiếp xúc tốt với miệng ly khiến nhiệt không truyền đều, màng khó bám chắc. Bạn nên vệ sinh mâm nhiệt hằng ngày, kiểm tra lò xo, khuôn ép và thay thế linh kiện khi bị mòn để đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định.

Nguyên nhân 5: Ly chứa quá đầy hoặc có đá cấn vào mép ly

Nếu ly chứa quá đầy nước hoặc đá lại chạm vào phần miệng, khi đưa vào máy ép sẽ làm màng bị nâng lên, dẫn đến ép hở. Đây là lỗi thao tác thường gặp ở quán đông khách. Hãy đảm bảo ly chỉ đổ tới mức hợp lý, đá không chạm mép và đặt ly thẳng khi ép.

Nguyên nhân 6: Lỗi kỹ thuật khi thao tác ép màng

Một số nhân viên thao tác quá nhanh hoặc đặt ly lệch sẽ khiến mâm ép không tiếp xúc hoàn toàn với miệng ly. Ngoài ra, việc đóng nắp máy quá nhẹ hoặc quá mạnh cũng làm đường ép không đều. Giải pháp là hướng dẫn nhân viên thao tác đúng quy trình và kiểm tra thử 2–3 ly trước giờ bán.

Cách khắc phục tình trạng ép màng ly không dính hiệu quả nhất

Để xử lý dứt điểm, bạn cần kết hợp kiểm tra đồng thời các yếu tố như điều chỉnh lại nhiệt độ đúng chuẩn, thay màng ép chất lượng hơn, kiểm tra miệng ly trước khi thao tác, vệ sinh máy thường xuyên,... Ghi chú quy trình và hướng dẫn cho nhân viên là cách tốt nhất để tránh lỗi lặp lại. Đặc biệt, nên mua loại màng chất lượng, chịu nhiệt độ tốt và tương thích với máy ép màng ly, vì mỗi dòng máy sẽ có yêu cầu riêng về độ dày và độ dẻo của màng. Màng ép đạt chuẩn sẽ cho đường ép liền mạch, không bị nhăn mép và bám dính chắc hơn.

Tạm kết

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ nguyên nhân tại sao ép màng ly không dính và cách khắc phục hiệu quả trong thực tế. Chỉ cần kiểm tra đúng quy trình, chọn ly, màng, máy ép chất lượng và thao tác chuẩn, bạn hoàn toàn có thể đảm bảo mỗi ly nước đều kín, chắc và chuyên nghiệp.